Silvstermenü

Glas Prosecco

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Maronencremesuppe

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Crespelle mit Ziegenkäse und Räucherlachs

in einer Pinienkernsauce

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Steinbuttfilet in Hummerschaum auf Safranrisotto

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Limonen-Prosecco Sorbet

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Kalbsfilet in Morchelrahm

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Dessert „Grand Finale“

13,50

79,50

Weinkarte

Rotwein

Primitivo Cantalupi

9,10/29,50

Pipoli Aglianico del Vulture

10,40/33,90

Villa Antinori Toscana 2016

10,50/36,50

Torcicoda Primitivo IGT Salento Tormaresca

39,90

Frescobaldi Chianti Rufina Riserva - Castello di Nipozzano

39,90

Barón de Ley Reserva

39,90

Le Mortelle Botrosecco Maremma Toscana 2016

45,50

Piano del Cerro Aglianico del Vulture

49,90

Le Volte IGT - Tenuta dell‘ Ornellaia

52,90

‘Il Bruciato’ Bolgheri DOC

52,90

Insoglio Toscana 2015

51,90

Barolo DOCG

69,90

Carignano del Sulcis Superiore ‘Terre Brune’ DOC

84,90

TOSCANA SPECIALE

Il Pino di Biserno Toscana IGT

€115,00

Tignanello Toscana IGT

€175,00

Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore

€195,00

Aalto PS 2019

179,00

Ornellaia 2015 Il Carisma

269,00

SCHAUMWEINE 

Prosecco Trevisol Brut

7,20/29,90

Prosecco Trevisol Brut Rosé

8,20/32,90

Champagner Brut Hausmarke

10,90/59,50

Champagner Brut Hausmarke 

Rosé

12,50/65,50

Moët & Chandon Imperial 

109,00

Moët & Cahandon Rosé Imperial 

119,00

Ruinart R de Ruinart Brut Champagner

129,00

Ruinart Brut Rosé

139,00

Dom Pérignon Vintage

259,00

Weißwein

0,2 / 0,75

Brezza Bianco - Lungarotti

8,20 / 26,50

Bianco di Torgiano „Torre di Giano“ 

8,50 / 27,40

Rocca Ventosa Chardonnay

8,30 / 27,00

Vernaccia di San Gimignano DOC

9,10/ 28,40

Gavi ‘Oro’ Gavi DOCG - La Scolca

9,20 / 29,90

Regaleali Bianco IGT

9,20 / 28,50

Grauburgunder LA BRUSCHETTA by Schäfer

9,90 /31,90 /62,50

Sauvignon Blanc LA BRUSCHETTA by Schäfer

9,90 /31,90

Pinot Grigio Venezia Giulia Pecorari

32,90

Ca Maiol Lugana Prestige

35,90

Greco Di Tufo Di San Gregorio

35,90

Ca de Frati Lugana

37,90

Chardonnay IGT - Jermann / Friaul

45.90

Pinot Grigio IGT - Jermann / Friaul

45,90

ROSÉ

0,2 / 0,75

Santa Cristina Rosato Toscana

8,60/27,90

La Bruschetta Rose by Schäfer

9,90/ 31,90

dei Frati "Rosa dei Frati"

37,90

Dreissigacker Rosé

37,90

Domaine Ott Rosé, Clos Mirelle

68,90